Chaque jour du frais sur la table
Dans une maison de repos d’Armonea, des repas frais et équilibrés sont prêts chaque jour. Une équipe de cuisine propre prépare le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner sur place, avec des produits de saison et une attention particulière pour le goût. Les résidents participent au choix : celui qui n’aime pas le poisson ou préfère une assiette plus légère reçoit une alternative.
| Moment | Ce que tu peux attendre |
|---|---|
| Petit-déjeuner | Pain frais, garnitures, yaourt, fruits et café ou thé |
| Déjeuner | Un repas chaud avec potage, plat principal et dessert |
| Dîner | Un repas plus léger, chaud ou froid au choix |
| Entre-deux | Moments café, fruits frais et collation |
Le menu varie selon l’établissement et change au fil des saisons.
Une alimentation sur mesure pour chaque résident
Tout le monde ne mange pas la même chose, et ce n’est pas nécessaire. L’équipe de cuisine et de soins tient compte des allergies, du diabète, d’un régime pauvre en sel ou d’autres besoins médicaux. Les personnes ayant des difficultés de déglutition reçoivent des textures adaptées — des plats finement mixés aux boissons épaissies — pour que manger reste sûr et agréable.
- Régimes adaptés (diabète, pauvre en sel, sans gluten…)
- Textures adaptées en cas de problèmes de déglutition
- Aide au repas si nécessaire, dans le respect du rythme du résident
Manger assez, assez de protéines
Les personnes âgées mangent parfois moins en raison d’une perte d’appétit, de médicaments ou de fatigue. Par conséquent, la dénutrition et la perte de poids involontaire guettent. C’est pourquoi l’équipe de soins suit l’appétit et le poids de chaque résident, et veille à un apport suffisant en protéines et en énergie — par exemple via des plats enrichis ou des collations supplémentaires.
Ensemble à table
Chez Armonea, manger est plus qu’une simple nutrition. Partager un repas dans une salle à manger familiale apporte du rythme à la journée et maintient la chaleur des contacts sociaux. La famille est la bienvenue pour se joindre à table — un anniversaire ou un déjeuner dominical en font tout simplement partie.
Viens goûter
La meilleure façon de découvrir notre cuisine est de la goûter toi-même. Planifie une visite dans une maison de repos près de chez toi, ou demande la brochure pour un aperçu complet.